Akció!
Sensory Analysis for the Development of Meat Products byLorenzo, Jos- Manuel; Pateiro, Mirian; Saldana, Erick; Munekata, Paulo E.S.; Alacsony ár

Sensory Analysis for the Development of Meat Products byLorenzo, Jos- Manuel; Pateiro, Mirian; Saldana, Erick; Munekata, Paulo E.S.; Alacsony ár

Original price was: 56 637,00 Ft.Current price is: 22 654,80 Ft.

Cikkszám: SK0115566 Kategória: Címke:

A termék adatai:

  • Kiadó Elsevier Science
  • Megjelenés dátuma 2022. január 28.

  • ISBN 9780128228326
  • Kötéstípus Puhakötés
  • Terjedelem254 oldal
  • Méret 234×190 mm
  • Súly 570 g
  • Nyelv angol

    • 175

Kapcsolódó termékek